我们的葡萄园生长于比利牛斯山脉间,扎根阳光充足的南坡,海拔高度在 185m225m 之间。土壤土质土是由小砾石,粗砂和砾石组成。用巨石有序的分隔开,这些为葡萄藤量身定制的自然元素有效地存储热量,并且缓慢的释放。
葡萄树们的平均树龄在15年左右,我们庄园盛产的品种有小满胜( 75% )和大芒森( 25% )。经过了几个世纪的栽培,这些地方性品种已经非常适应这里的气候。海洋性气候遇到比利牛斯山脉的阻断形成了规律性的降水,及全年温度较低,相对浮动较小,在十月,西班牙的暖风过境,带走了葡萄中多余的水分,使之浓缩。

目的只有一个:美丽的葡萄





绿色无污染有机农业
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Engaged in organic production methods




每株葡萄藤大小及质量经过严格的监控和筛选,已保证我们酿出酒的品质。庄园的生态系统完全绿色无污染,已有稳定的可持续自我循环系统,实现自给自足,所有庄园中的植物从不依靠化肥生长。

庄园中从不使用除草剂,并最大程度降低使用各类抗病虫害产品。在家人和朋友们的精心培育下,一个好心情,一双勤劳的手,以及充足的阳光是收获高品质葡萄最好的条件,通过尝试,从十月中旬到十二月中旬是收获 Guirardel 庄园葡萄最好的时机。根据年份的不同,产量也有所变化,收益率在15至40百升/公顷。